CSOKOLÁDÉS, MEGGYES TÚRÓGOLYÓK
Hozzávalók:
30 szem kimagozott meggybefőtt
75 dkg félzsíros tehéntúró
0,5 dl főzőtejszín
6 ek. porcukor
kb. 10 dkg darált háztartási keksz
10 dkg csokis tortadara
A meggybefőttet lecsöpögtetjük. A túrót áttörjük, majd a tejszínnel, a porcukorral és annyi kekmorzsáavl gyúrjuk össze, hogy jól formálható legyen.
Ebből a masszából a meggyszemek köré nedves kézzel egyenlő nagyságú golyócskákat formálunk, amiket rendre meghempergetünk a tortadarában. Hűtőben 2 napig elállnak.
|